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日常的蔬菜瓜果清洗方法，對去除食品中的農藥殘留只起到微乎其微的效果。農藥殘留是指使用農藥后，殘存在植物體內、土壤和環境中的農藥及其有毒代謝物的量。農藥殘毒就是殘留在食品中的農藥毒性。如果未按照國家安全使用規定施用農藥和進行農產品采收，或違反國家規定使用高毒農藥，農產品就會有農藥殘毒，就會對食用者身體健康造成危害，嚴重時會造成身體不適、嘔吐、腹瀉甚至導致死亡的嚴重后果。
廣泛應用于主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農副產品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測;此外還可用于果蔬茶生產基地和農貿批發銷售市場現場檢測，餐館、學校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。
技術參數;
*波長配置：410nm;
*抑制率顯示范圍：0%～100%;
*抑制率測量范圍：0%～100%;
*透射比準確度：±1.5%;
*透射比重復性：≤0.5%;
*漂移：≤0.005Abs/3min;
*抑制率示值誤差：≤10%
*抑制率重復性：≤5%
選配功能
1)可加配語音報讀功能，人性化指導操作。
2)儀器可實現自身加熱功能。
3)可配置大容量鋰電池。
