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隨著生活水平的不斷提高,人們已經從解決溫飽轉變成了注重生活品質。注重養生的提高,食品是否安全,是當今百姓每天需要面對的問題,食品安全形勢嚴峻,食品安全事故頻發,食品安全時刻牽動著人們的心,引起社會各界的廣泛關注。隨著可續技術的發展,食品科學檢測技術應用到食品生產、加工、運輸、銷售等各個環節,在確保食品產量及食品種類的基礎上,提升食品品質。然而由于食品的種類數量龐大,涉及范圍廣泛,在不斷加強市場監管的同時,也存在一些漏網之魚。
AB SCIEX的"從農田到餐桌" 食品檢測解決方案作為在食品和農業領域采用的食品安全檢測手段,覆蓋了從原材料和加工過程控制,到成品檢驗及產品銷售的全過程。致力于
檢驗食品和飲料的營養成分
應對致癌物非法摻雜
篩查食品中不明污染物
達到或超過農殘分析的新興監管要求
幫助食品生產者或監管者檢測痕量水平的
過敏原建立在業界的技術基礎之上的3200系列串聯質譜儀和 Eksigent ekspert ultraLC100 液相色譜儀的組合是靈敏的、可靠的、耐用的技術平臺。設計緊湊且性能*的API 3200™系統專為進行小分子定量分析的高通量實驗室而設計,滿足環境、食品安全、臨床醫學、藥物開發等領域中所有類型及不同濃度的樣品測定,提供業界的可靠性和重復性質譜數據。
互聯網技術也已經成為食品安全監管的“千里眼" 。通過構建食品安全互聯網,實現對食品的“高效、節能、安全、環保"的“管、控、營"一體化。